Mini-Cupcakes para la Operación Bikini

Enero ya no es el mes de la famosa "cuesta", ni el del pago del IVA, ni el de las subidas a las pistas de esquí. Desde ya hemos instaurado Enero como el mes de los Mini-cupcakes.

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Y es que tenemos la ligera impresión de que nuestros Cakers han dejado atrás la Navidad con algún gramito de más. Aunque en realidad creo que aquí no se libra ni el apuntador (algunas deberíamos hablar más bien de "kilogramitos"...).

Pero como en esta vida todo tiene solución, nos hemos puesto las pilas haciendo mini-cupcakes personalizados y pasteles veganos.

En esta ocasión hemos elaborado los mini con bizcocho de naranja amarga y los hemos cubierto con el ganache de chocolate "especialidad de la casa". La decoración, como siempre, a petición vuestra, con fotografías impresas en papel de azúcar.

No me quiero despedir de este mes de Enero, al que apenas le quedan unas horas, sin antes mostraros esta monería que hemos encontrado en Pinterest. Estos envoltorios de regalo con forma de cupcake de www.claudinehellmuth.com nos han chiflado.  

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Cápsulas personalizadas

Pues sí. Este año hemos decidido liarnos la manta a la cabeza y empezar a personalizar las cápsulas de los cupcakes a aquellos que nos lo pidáis.

La idea es incorporar el texto e imágenes que nos indiquéis sobre las cápsulas o wrappers (vamos, los envoltorios de los cupcakes en lenguaje moderno jejeje) para que podáis hacer regalos súper personalizados.

En los ejemplos que mostramos más abajo veréis que otra posibilidad que ofrece la personalización de cápsulas es la promoción de vuestros negocios y empresas. Puede ser una buena idea para inauguraciones, aniversarios o porque sí ;)

Se abre un abanico de posibilidades que dejamos a cargo de vuestra imaginación.

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Tarta motera

Y bien, ¿cómo lleváis vosotros la vuelta a la rutina? Sonará paranormal pero nosotras después del trabajazo que hemos tenido en Navidad sumado a las comilonas maratonianas de estas fechas, casi que echábamos de menos volver a las semanas de cinco días laborales. Al menos por unos días, hasta que el cuerpo vuelva a su estado natural. 

La primera semana de 2013 ha sido muy motera. Si echáis la vista aquí abajo entenderéis el por qué.

Mary Serrano nos propuso elaborar una tarta a la imagen y semejanza de la moto de su pareja para celebrar su cumpleaños. En la foto también podéis ver la imagen de la Suzuki "de carne y hueso".

Que se preparen Jorge Lorenzo y Valentino Rossi porque ¡¡vienen curvas!!! 

Por cierto, no queremos dejar escapar la ocasión de lanzar al aire uno de los enigmas que nos asalta cada día de Reyes cuando nos sentamos alrededor del roscón... Pasteleros del mundo, ¿¿se puede saber por qué es VERDE la calabaza?? Se ofrece recompensa al que ofrezca una respuesta. Más adelante ya trataremos la cuestión del color AZUL del papel de los Sugus de piña ;) 

 

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Tarta Mossos d'Esquadra

Primeros días de 2013 pero ya sabéis que en BE MY CAKE el horno no para. Y antes de ponernos con la lista de buenos propósitos para el año que empieza (puede ser muuuuy larga), no queremos dejar de compartir con vosotros la tarta que hemos preparado esta semana para una cumpleañera muy especial que pertenece al cuerpo de los Mossos d'Esquadra.

Seguro que ponerse un uniforme por las mañanas nunca fue tan dulce.

Entre tarta y tarta también hemos tenido momentos inevitablemente navideños como el que viene a continuación. Los reno-cupcakes que presentamos en la Feria BCN&Cake han tenido mucho éxito estos días.

Y como no, también es tiempo de echar la vista atrás. Por eso nos ha apetecido hacer un mini resumen gráfico de estos seis meses de repostería loca que nos habéis regalado en 2012.

¡Millones de gracias a tod@s por vuestra confianza!

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