Tarta raqueta de Pádel 2.0

¡Buenos días Cakers!

No queremos cerrar 2013 sin mostraros una de las últimas tartas que hemos elaborado para el 40 aniversario de un fanático del pádel.

¿Os acordáis de la Tarta Pádel que hicimos antes del verano? Pues bien, ésta sirvió como inspiración a Patricia (nuestra cómplice en esta elaboración) para decidirse a regalar a su marido una reproducción de su raqueta.

Aquí tenéis a la susodicha:

En este caso, dado que la tarta era para bastantes comensales (40 años no se cumplen cada día), añadimos al diseño una esquina de pista de césped en la que colocamos la pelota de pádel.

El relleno elegido para esta ocasión fue de trufa y licor de café. Y por las fotos que nos llegaron de la celebración, ¡parece que gustó! 

Desde Be My Cake aprovechamos la última entrada del año para desearos un ¡Fantástico Año 2014!

Lola&Sara

BE MY CAKE

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Tarta Guardia Urbana

A una semana del inicio de la locura navideña, en Be My Cake todavía no hemos hecho ninguna tarta con forma de abeto, reno o Papá Noel. ¡Somos espíritus libres! Y claro está, nos debemos a vuestras ideas reposteras.

Así que siguiendo con la serie de diseños para los cuerpos de seguridad de Barcelona, hemos elaborado esta tarta para un miembro de la Guardia Urbana. 

La tarta, decorada con un fondant fosforito que nos chifla, está rellena de mousse de limón para seguir con la tonalidad del diseño.

Y la cosa no queda ahí. Como nuestro cumpleañero había pertenecido a los Mossos d'Esquadra antes que a la Guardia Urbana, también le hemos hecho la Tarta Brimo. ¡Un 2x1 en toda regla!

Desde aquí dar las gracias a Carolina y a Estefanía, nuestras cómplices en estas creaciones, por su amabilidad y por mandarnos esta instantánea de la Tarta Guardia Urbana recién diseccionada.

¡Un abrazo navideño para tod@s!

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Tarta escudo Mossos d'Esquadra

Sé que no os lo vais a creer pero... 

Sí. Ha vuelto a ocurrir. Hemos vuelto ha hacer una tarta para una Mosso d'Esquadra. 

Esta vez el motivo no era un cumpleaños sino una despedida por un cambio de destino. Y en lugar de hacer nuestra archiconocida tarta con forma de uniforme, hemos optado por darle forma del escudo oficial del cuerpo.

¡Esperamos que os guste nuestro carrusel de tartas para los Mossos!

Tarta BRIMO para la Brigada Móvil de los Mossos d'Esquadra

Tarta Mossos d'Esquadra 

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Tarta cómic "Esther y su mundo"

Hoy despertamos con una tarta que posiblemente resultará familiar a los más maduritos del lugar, los que tenéis más de 40 años pero conserváis el alma de un jovenzuelo.

La tarta está inspirada en el cómic "Esther y su mundo", el tebeo de Purita Campos que entretuvo durante años a miles de chicas de este país.

Atendiendo los gustos de nuestra cumpleañera, hemos elaborado un bizcocho jugoso con dos capas de relleno: fresa en la página izquierda y vainilla en la derecha. 

Vamos, que con la excusa de probar los dos rellenos, seguro que más de uno se ha pedido repetir ;)

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Tarta Bob Marley con mucho reggae

♪ ♫ No woman, no cry ♪ ♫

Hoy nos despertamos con sonidos reggae de fondo gracias a la Tarta Bob Marley que hemos elaborado para nuestro cumpleañero de esta semana.

Adri, el protagonista de esta tarta, luce unas rastas que muchos quisieran para sí, además de ser un gran amante de la música del mítico Bob Marley. 

En esta ocasión hemos decorado la tarta de forma realista, con una foto de Mr. Marley impresa en papel de azúcar, y acompañada de una (oh sí, lo habéis visto bien) hoja de maría realizada en fondant.

El bizcocho está bañado en un suave almíbar de vainilla y, como viene bastante al caso, el relleno de la tarta lo hemos hecho de chocolate.

Nos despedimos deseándoos una semana con mucho reggae para todos.

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Tarta Piscina para que el verano nunca acabe

Nuestro cumpleañero de esta semana se cambia de piso en breve y está como loco, no por la mudanza, sino porque su nueva vivienda tiene... ¡piscina!

Así que no le hemos querido hacer esperar más y le hemos anticipado el chapuzón en esta fantástica piscina de aguas cristalinas, no vaya a ser que en breve nos quedemos sin los últimos rayos de sol del año.

El bizcocho está aromatizado con licor de café y va relleno de una intensa trufa. 

Espero que os guste tanto como a él.

¡Feliz día, Cakers!

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Tarta Spiderman con poderes arácnidos

Esta semana la cosa va de superhéroes y Spiderman es, sin duda, nuestro favorito. Ni tan políticamente correcto como Superman ni tan tenebroso como Batman. Vamos, ¡que siempre acertáis!

Hemos elaborado esta tarta inspirada Spiderman para el pequeño Pol, que ayer mismo cumplía 3 añazos y que está como loco por los poderes arácnidos de Peter Parker. Puede que con un mordisco de esta tarta se ahorre tener que pasar por el trance de la picadura de araña.

Nuestra cómplice en esta sorpresa, Sonia, se ha portado de lujo y nos ha mandado unas fotos geniales de la celebración. ¡La carita de Pol es todo un regalo para nosotras!

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Tarta de aniversario "Tacos Tacos"

¡Cómo nos gusta la gente emprendedora y con ideas frescas!

Este fin de semana Be My Cake ha tenido el honor de preparar la tarta de celebración del primer aniversario del restaurante Tacos Tacos de Barcelona, la mejor taquería de la ciudad (creedme que lo decimos por experiencia).

En tan sólo unos meses, el local de Sara y Sergio se ha convertido en un punto de referencia cuando de trata de degustar la mejor cocina mejicana. Además de lo "cuca" que es la taquería, han sabido darle una vuelta de tuerca al restaurante mejicano tradicional adaptando sus platos al concepto de la "tapa" made in spain. 

En esta ocasión, como no podía ser de otra manera, hemos reproducido en la tarta la imagen del logo de la taquería.

Quizás a los más veteranos seguidores de Be My Cake os resulte familiar el nombre del restaurante ya que hace unos meses elaboramos una tarta con forma de taco gigante para Sara, una de las dueñas del local.

Fue el principio de nuestra historia de amor, que os aseguro perdurará por mucho tiempo después de degustar varias de sus especialidades en nuestra primera visita al local.

¡Felicidades a Tacos Tacos y que cumpláis muchos más!

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Tarta Mossos d'Esquadra... ¡Y ya van tres!

Volvemos a la carga después de un pequeño break vacacional con una tarta para una Mossa d'Esquadra que cumple 30 añazos.

Como sabéis tenemos mucho feeling con el cuerpo de los Mossos ya que es la tercera tarta que elaboramos para uno de sus miembros en menos de un año. ¡Y nosotras encantadas! 

Podemos afirmar orgullosas que nos conocemos el uniforme reglamentario "de pe a pa".

A modo de reminder, aquí podéis ver las tartas que completan este trío tan especial:

Tarta BRIMO para la Brigada Móvil de los Mossos d'Esquadra

Tarta Mossos d'Esquadra (la primera) 

Que tengáis un gran inicio de semana tanto los que seguís de vacaciones (a vosotros no os costará) como los que estáis trabajando duro.

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Tarta Running

¿Un poquito de cardio para empezar el día?

Esta semana nos hemos puesto en modo deportista para elaborar una tarta con forma de zapatilla para el 40 cumpleaños de Sergio, un enamorado del running.

Para ello hemos contado con la colaboración de Noelia, nuestra cómplice en esta sorpresa, que nos ha mandado un book de fotos de sus zapatillas, unas Brooks Cascadia que podéis ver más abajo.

Vamos, ¡que hemos urdido todo un plan para despistar a Sergio!

La tarta está rellena de trufa hecha con cacao puro Valor y bañada en licor de café.

¡Esperamos que os guste y que os anime a calzaros las zapatillas!

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Tentación de chocolate... Vegana y Gluten Free!!

¡Buenos y calurosos días!

Los que nos seguís habitualmente sabéis lo que nos gusta elaborar postres que se salen del A,B,C de la repostería tradicional, basada en la combinación de huevos + harina de trigo + azúcar.

Aunque ya habíamos horneado muffins y tartas veganas, esta vez nos hemos puesto manos a la obra para satisfacer el encargo para el cumpleaños de una chica celíaca, que como sabéis, no puede tomar alimentos que contengan gluten.

Para ello hemos trabajado sobre la base de nuestra Tarta Vegana de calabacín y cacao...

(Inciso: no pongáis caras extrañas si no la habéis probado nunca. Es una combinación IM-PRE-SIO-NAN-TE). 

...pero hemos sustituido la harina de trigo por una combinación súper ajustada de Maizena y harina de arroz. Para realzar los sabores, hemos utilizado unas gotas de aroma de naranja.

La decoración, en fondant de color rojo y amarillo, ha sido idea de las amigas de la cumpleañera y nos ha parecido muy divertida. ¡¡Es la revolución "Gluten Free"!!

Y parece que el resultado ha sido un éxito tremendo. Mirad si no, la foto que nos llegó horas después desde el cumpleaños:

Si ya lo digo yo... ¡¡Sois lo más!!

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Señoras y señores, el auténtico After Eight

Hoy salimos un rato de la tónica habitual de los dulces decorados con fondant para escaparnos a los años 90 en los que triunfaban aquellas finas chocolatinas rellenas de menta llamadas After Eight. ¿Quién no ha sacado alguna vez estas láminas junto al café de la sobremesa?

No obstante, debo confesar que no es un dulce que me pirre. La crema de menta siempre me ha sabido a pasta de dientes Colgate... Lo siento por sus fans más acérrimos pero es así.

Pero ¡oh sopresa! Mis conflictos con esta chocolatina han acabado. El maestro pastelero Christian Escribà ha conseguido que me enamore del After Eight en su versión más auténtica. 

Como veis, hace unos días preparamos sus brochetas de menta fresca bañadas en chocolate oscuro. Son una delicia y además te pueden solucionar la decoración de la mesa.

Espero que os gusten tanto como a mí y que os animéis a hacerlos en casa.

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Tarta para Ferraristas... ¡y Alonsistas!

Pues parece que sí, ¡que por fin es julio y casi no nos hemos enterado!

Así que vamos a empezar la semana reposteril con la Tarta Ferrari, dedicada a un enamorado de la escudería más famosa de la Fórmula-1 y que este año vuelve a liderar el piloto asturiano Fernando Alonso.

Mientras elaborábamos la tarta, no hemos podido evitar fijarnos en la curiosa evolución de los bólidos de la marca del caballito a lo largo de las décadas. Ya queda poco de aquel coche de los años 50 que más bien parecía el "Troncomóvil" de la familia Picapiedra.

Volviendo a la tarta, que es el tema que nos ocupa, tenéis que saber que el encargo nos llegó esta vez por parte de una estupenda cocinera que hace bien poquito ha estrenado blog. Eli es la artífice de la web Coulís de Limón y os recomendamos que la visitéis asiduamente porque tiene unas recetas impresionantes. ¡Es un Must en nuestro Facebook!

Desde aquí le mandamos un abrazo a Eli y a todos los cocinitas de la blogosfera.

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Tarta RCD Espanyol

Como sabemos que los locos del fútbol andáis un poco despistados estos meses sin Liga, Champions ni piques con el cuñado, nos hemos propuesto daros un poco de vidilla.

Y qué mejor excusa que la Tarta RCD Espanyol que nos ha encargado Oihane para su novio, periquito de pro. 

Para la tarta hemos elegido un dorsal mítico para los "periquitos", el 23 de Raúl Tamudo, aunque lo hemos personalizado con el apodo del cumpleañero.

En este caso la tarta va rellena a dos capas, una de limón y la otra de queso.

¡Que paséis un miércoles muy blanquiazul!

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Cupcakes Búho para Chocolovers

Ojipláticas como estos simpáticos búhos nos hemos quedado al probar nuestra última receta de Cupcakes para CHOCOLOVERS. 

La decoración es sencillísima, así que os puede servir como idea para vuestras propias creaciones.

¡Están impresionantes!

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Tarta Farmacéutica

Empezamos una semana cargadita de trabajo con la "Tarta Farmacéutica" que preparamos hace unos días. En este caso decoramos el bizcocho a la imagen y semejanza de una bata de trabajo de nuestra cumpleañera, de profesión farmacéutica.

Se avecina un mix de pedidos de San Juan y cumpleaños veraniegos que nos van a tener trabajando a todo trapo las próximas fechas.

Así que de momento, ¡que os guste la tarta y que la fuerza nos acompañe!

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Tarta Princesa Bloom

Comenzamos la temporada veraniega de tartas para los más peques con la Tarta Princesa Bloom, basada en la serie de animación "El Club Winx". 

Lo bueno de este tipo de tartas es que en breve podremos escribir una señora tesis doctoral sobre las series de dibujos animados del Siglo XXI. Una servidora se quedó estancada en los Pokemon, pero está visto que hay vida después de las series japonesas.

La tarta está decorada con una reproducción en fondant de la Princesa Bloom, el personaje principal de la serie y la líder informal del grupo.

¡Muchas felicidades a Judit! 

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Tarta Brimo para los Mossos d'Esquadra

Madre mía qué semana de locos llevamos con cumpleaños día sí y día también. Mayo es un mes de trabajo intenso pero también es una época muy agradecida.

Y aunque estamos echando más horas que un reloj, no podemos aplazar la subida de este post sobre la Tarta Brimo que hemos preparado para el cumpleaños de un integrante de la Brigada Móvil de los Mossos d'Esquadra. 

Apuntar que cuando nos encargaron la tarta mi mente se imaginó inmediatamente a "Los Hombres del Harrelson" descolgándose por un edificio en plan "Jungla de Cristal". La falta de horas de sueño tiene estas cosas...

Esperamos que os guste la Tarta Brimo, que a nosotras además nos trae muy buenos recuerdos después del éxito que tuvo la Tarta Mossos d'Esquadra que elaboramos hace algunos meses.

Nosotras volvemos al tajo. ¡Un abrazo!

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Tarta Monster High

Hoy me he despertado trascendental. Me he convencido de que nací en la década equivocada.

Siempre encontré un poco ñoñas las Barbies con las que jugaba mi hermana (a ella, por contra, le chiflaban) y ahora me encuentro con que las niñas del Siglo XXI tienen a su alcance las modernotas Monster High.

He "investigado" sobre el tema para hacer nuestra última tarta para llegar a la conclusión de que estas muñecas molan mucho más. ¡¡Dónde vas a parar!!

La tarta en cuestión, regalo para el cumpleaños de Paula, está hecha con un bizcocho avainillado, relleno de trufa y decorada con la imagen de la Frankie Stein, una de las principales Monster High.

No os perdáis la descripción del personaje que aparace en la Wikipedia:

Frankie Stein - Frankie es la hija del monstruo de Frankenstein y su novia, creada como una forma de vida artificial a partir de la unión quirúrgica de órganos humanos. Tiene 15 días de edad desde la fecha de su creación, pero presenta una apariencia física de una mujer entre los años de adolescencia (alrededor de 15 años de edad para empatar con la edad común de los personajes de la serie). Frankie tiene piel color verde pálido, presenta extremidades y articulaciones adheridas con puntos quirúrgicos, presenta heterocromía y tiene un par de tornillos sujetos en lados opuestos del cuello.⁴Frankie tiene cabello color blanco con luces de color negro, viste ropa colegial estilo preppy y suele ser representada utilizando prendas con patrones argyle, gingham o tartán en la línea de muñecas.⁵Frankie tiene la capacidad de comandar corrientes eléctricas a voluntad a través de los tornillos de su cuello, además tiene la capacidad de desarticular sus extremidades y comandar sus movimientos a distancia. Aparece por primera vez en el episodio piloto New Ghoul @ School, introducida como una estudiante nueva en Monster High y mostrándose como ignorante de los eventos del mundo debido a su corta edad. Su mascota es un perro híbrido llamado "Watzit", creado a partir de la unión de órganos de distintas especies animales.^6 7 Su nombre es un homófono parcial de Frankenstein, apellido del científico y personaje principal de la novela del mismo nombre escrita por Mary Shelley.⁸

No me negaréis ahora que estas muñecas de Mattel no son más ingeniosas que sus abuelas Barbies.

Espero que reflexionéis sobre este dilema y, sobre todo, ¡que os guste la tarta!

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Tarta luna, lunera

¡Buenos días Cakers!

Qué maravilla esto de empezar la semana en martes en lugar de lunes. Ahora que los señores de la CEOE no nos escuchan, podríamos proponer la posibilidad de celebrar la tercera, la cuarta, la quinta y la sexta Pascua... Por proponer que no quede, oiga. 

Sea como sea, ¡esta semana nos la comemos con patatas!

Y qué mejor manera que estrenarla con una tarta con mensaje positivo como la Tarta Luna. 

Como en el mejor anuncio de cremas reductoras, aquí abajo podéis ver el ANTES y el DESPUÉS de la tarta. 

Sonia, nuestra cómplice en esta sorpresa, nos mandó un collage muy gracioso de la tarta menguante (chiste fácil, lo sé). 

Un abrazo para ella y para todos aquellos que cada día repartís positivismo allá por donde vais. ¡Cuánta falta nos hace!

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Tarta Pádel

¡Buenos días Cakers!

¿Os hace una pachanguita de pádel para liberar tensiones? Lola y yo os lo recomendamos de primera mano. No ganaremos medallas, pero le damos a las palas desde hace un tiempo y os puedo asegurar que es uno de los deportes más entretenidos que hemos practicado. 

A ver si os creíais que los abdominales de nuestra imagen de cabecera aparecen por arte de magia ;)

Casualmente compartimos afición con nuestro cumpleañero de esta semana, así que no dudamos ni un instante en lanzarnos a hacer una tarta con forma de raqueta de pádel.

En este caso rellenamos la tarta de dos capas con la trufa Be My Cake que tan buena aceptación está teniendo.

Desde aquí queremos darle las gracias a nuestro cómplice Óscar por un encargo tan especial y por ser tan encantador con nosotras.

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