Tarta Running

¿Un poquito de cardio para empezar el día? Esta semana nos hemos puesto en modo deportista para elaborar una tarta con forma de zapatilla para el 40 cumpleaños de Sergio, un enamorado del running. Para ello hemos contado con la colaboración de Noelia, nuestra cómplice en esta sorpresa, que nos ha mandado un book de fotos de sus zapatillas, unas Brooks Cascadia que podéis...

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Tentación de chocolate... Vegana y Gluten Free!!

¡Buenos y calurosos días! Los que nos seguís habitualmente sabéis lo que nos gusta elaborar postres que se salen del A,B,C de la repostería tradicional, basada en la combinación de huevos + harina de trigo + azúcar. Aunque ya habíamos horneado muffins y tartas veganas, esta vez nos hemos puesto manos a la obra para satisfacer el encargo para el cumpleaños de una...

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Señoras y señores, el auténtico After Eight

Hoy salimos un rato de la tónica habitual de los dulces decorados con fondant para escaparnos a los años 90 en los que triunfaban aquellas finas chocolatinas rellenas de menta llamadas After Eight. ¿Quién no ha sacado alguna vez estas láminas junto al café de la sobremesa? No obstante, debo confesar que no es un dulce que me pirre. La crema de menta siempre me ha sabido a...

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Tarta para Ferraristas... ¡y Alonsistas!

Pues parece que sí, ¡que por fin es julio y casi no nos hemos enterado! Así que vamos a empezar la semana reposteril con la Tarta Ferrari, dedicada a un enamorado de la escudería más famosa de la Fórmula-1 y que este año vuelve a liderar el piloto asturiano Fernando Alonso. Mientras elaborábamos la tarta, no hemos podido evitar fijarnos en la curiosa evolución de los...

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