Porque a nadie le amarga un dulce, no te pierdas nuestros cupcakes

Retratos sobre papel de azúcar, personajes de fondant, logos corporativos,... ¡¡Todo es posible cuando se trata de personalizar cupcakes!!

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28 de abril de 2014

Tarta Ipad para adictos al Candy Crush

Hoy os presentamos una de nuestras tartas favoritas de 2014, una tarta para fanátic@s de Apple como nosotras.

Cuando recibimos el encargo para el 50 cumpleaños de Montse no nos lo podíamos creer. ¡Por fin nos habíais pedido un iPad dulce! Pero el encargo de las amigas de Montse no se iba a quedar ahí. ¡Además querían una pantalla del juego Candy Crush en el iPad! Otra de nuestras adicciones secretas.

Nos pusimos manos a la obra e hicimos un bizcocho relleno de limón que simularía la caja del iPad. Encima, el aparatito que nos enamora hecho de fondant con una lámina de papel de azúcar adornada con la pantalla de Candy Crush (no recuerdo qué nivel era pero seguro que muy alto ya que Montse es una crack de este juego).


Esperamos que os guste la tarta y que nos sigáis haciendo propuestas tan fantásticas como ésta.

Desde aquí mandamos un abrazo enorme para Montse y para nuestras cómplices, Pepi y Pilar.

11 de abril de 2014

Los Cupcakes se van de boda

¿Qué nos gusta más que hacer cupcakes? 

Hacer cupcakes para una BODA.

Pues a ello nos hemos dedicado esta semana ya que la ocasión lo merecía. Paula y Xavi nos encargaron para su boda 60 cupcakes para regalar a todos los invitados al convite y los repartimos en cajitas según el número de integrantes de cada grupo de invitados.


A propuesta de Paula, elaboramos cuatro modelos diferentes de dulces: 
  • Cupcakes de naranja y fresa decorados como una rosa.
  • Cupcakes Hi Hat de merengue y chocolate negro.
  • Cupcakes Hi Hat de merengue y chocolate blanco.
  • Cupcakes con glaseado de chocolate oscuro (los que triunfaron en la feria BCN&Cake!) con decoración en chocolate blanco.
Nos ha encantado trabajar en este encargo ya que Paula fue ni más ni menos que nuestra primera clienta oficial cuando Be My Cake salió del cascarón hace casi dos años.

¡Enhorabuena de nuevo a la pareja!  



2 de abril de 2014

Mesa dulce para celíacos

Hoy nos queremos acordar de nuestros amigos celíacos con una tarta y cupcakes de cumpleaños elaborados con productos "gluten free".

Sabemos lo complicado que resulta en ocasiones hacer la compra para una persona celíaca (¡además de caro!), así que nos hemos puesto manos a la obra para hacer una "mesa dulce" apta para celíacos, igual o más sabrosa que las habituales.

Berta nos encargó esta tarta y cupcakes para la celebración del cumpleaños de su chico, inspiradas en su perrito.

La tarta está elaborada con harina repostera sin gluten y con dos intensidades de chocolate. Los cupcakes, que están decorados con fotos de la pareja en papel de azúcar, están rematados la mitad con merengue italiano y la otra mitad con glaseado de chocolate.

Esperamos que os sirva de inspiración para que todos mimemos y endulcemos la vida de los celíacos.



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